cozinheiro (m/f) 01 vaga
Maputo, Maputo, Mozambique
publicado em 15-12-2023 às 10:25
Descrição
O nosso Cliente é uma prestigiada instituição bancaria.
FUNÇÃO
Será responsável por organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento para cozinhar; preparar os ingredientes para uso no processo culinário (picar e descascar legumes, cortar carne, etc.); cozinhar em diversos utensílios ou grelhas; organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha; preparar os ingredientes para usar no processo culinário (picar e descascar legumes, cortar carne, etc.); cozinhar em diversos utensílios ou grelhas; cuidar dos alimentos enquanto cozinham, como mexer ou virar; garantir ótima apresentação arrumando os pratos antes de serem servidos; manter um ambiente higienizado e ordenado na cozinha; garantir que todos os alimentos e outros itens estejam armazenados corretamente; verificar a qualidade dos ingredientes; monitorar o estoque fazer pedidos quando houver faltas.
Requisitos
- Ensino médio geral ou equivalente;
- Diploma de escola de gastronomia de salgados e doces;
- Mínimo 2 anos experiência comprovada como cozinheiro;
- Referência dos trabalhos anteriores, é obrigatório;
- Experiência em usar ferramentas de corte, utensílios de cozinha e confeitaria;
- Conhecimento de diversos procedimentos e métodos culinários (grelhar, assar, ferver, etc.);
- Capacidade de seguir todos os procedimentos sanitários;
- Capacidade de trabalhar em equipa;
- Ótimas habilidades de comunicação;
- Excelente condição física e energia.
Oferecemos
A possibilidade de trabalhar numa instituição que oferece condições salariais compatíveis com o grau de experiência e nível de responsabilidade da função, bem como, oportunidades de desenvolvimento pessoal.
DATA LIMITE DE CANDIDATURA: 21 de Dezembro de 2023.